que vous choisissiez de la farcir a la viande , ou au thon , ne les faites pas frire ...
passez le au four
Ainsi elles seront moins grasses , plus digeste ...
mélange la viande ou le thon que vous aurez faites revenir dans une poele avec une cuiller à soupe d'huile d'olive , du persil , du sel , du poivre , un peut d'ail , deux oingons , deux kiri au vache qui rit , deux pomme de terre à l'eau écrasées ...
enrouler votre farce dans la feuille de briks et enfournez quelque minutes.
goutez une merveille !!!
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