الثلاثاء، 16 يوليو 2013

citron au menthe

    Contre la chaleur voici une bonne recette de citronade .
    Recette :
    prenez le jus d'1kg de citron jaunes et le zeste d'un 1/2kg de citron et puis ajouter 1/2 kg de sucre et laisser mariner ce mélange au frigo pendant 24h .
    vous aurez un mélange assez visqueux que vous devez passer dans une passoire pour enlever les zestes du citron et après vous pouvez congeler le mélange et en prendre la quantité que vous voulez à chaque  fois que vous en avez .
    vous prenez un verre de ce mélange et vous lui ajouter 1 litre d'eau plus ou moins , et vous pouvez mixer des feuille de menthe dans le mélange ( mais pas trop car c trop amer ) avant d'ajouter l'eau  .



     

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق